新竹県横山鄉内湾老街ではジンジャーリリー関連の製品が名産品となっています。内湾駅前の「濃濃香蛋捲」は新鮮なジンジャーリリーのスライスを生地の中に混ぜ込みその場で焼いています。ジンジャーリリー味のエッグロールは香りがよく、その香りは店中に広がっており、入口では試食をすることができます。エッグロールは内湾の特産品であり、国内外の旅行客に大人気のグルメです。
最も柔らかく最も香り高いまだ開花していない新鮮なジンジャーリリーを食材としており、自分たちで調理した衣で包み、外はカリカリで中は柔らかいフライジンジャーリリーのフライを作っています。その他、エリンギのフライ、アイスクリーム、アイスキャンディ、特別な味の飲料なども用意しており、内湾を訪れたら絶対に見逃すことができない特徴的なお店となっています。