餐廳的發展的沿革
敝公司前身為連續三代以製茶為主的茶工廠，因新竹科學園區的興起導致北埔茶業的沒落，北埔因而發展起觀光事業，敝公司於是於民國 91 年搭上觀光風潮轉型為觀光工廠，創設餐飲部門、膨風茶文物館、農產茶葉販售及各式 DIY 部門，發展觀光服務業
目前經營主要的料理產品
目前以客家菜+茶餐為主，一般客家菜如四炆四炒十品菜、客家菜融合在地食材的菜如寶山竹筍及橄欖、擂茶生菜沙拉、膨風茶醉蝦、柿乾雞湯…以及以膨風茶入菜的料理茶餐，如美人茶雞湯、茶葉炒飯、茶葉沙拉蝦球…等等
服務內容
單點小吃,團體合菜,婚宴會館,膨風茶文物館,茶葉批售,擂茶DIY,麻糬 DIY,會議室租借
付款方式
現金、刷卡
其他
備大型停車場
寵物友善
