我們的父親說：
當時，我們在阿里山火車站下車，身上只有180元
我們的母親說：
當時，我們用一個麻袋包了所有家當，就上山了
民國五十二年，在阿里山火車站下車的他們，可能想都沒想到，這是他們要過一輩子的地方
那個年代，是刻苦的，要在一個陌生的地方求生存，除了過人的勇氣，還必須有出色的手藝，
我們的父母就靠著祖傳的祕方，在阿里山做饅頭、做糕餅，打下了今日的基礎
我們的父親說：只要用心做東西，客人一定會知道
我們的母親說：凡事只要對得起良心,生意一定會長久
過了四十年，這樣的殷殷切切，我們一刻不敢忘
四十年前日出商店的味道，四十年後日出商店的今日
我們戰戰競競的守著
阿里山日出商店，將要邁入第五十年
我們不是百年老店，但是我們一定要成為百年老店
