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養身擂茶隨身包
擂茶是客家人招待貴賓的茶點,也是茶餘飯後消遣、聯誼的養生活動。為符合現代人工作過度消耗及熬夜的營養需求,我們將擂茶加入更多元的穀類、豆類、堅果、及中藥食材等,總計23~24種食材。
嚴選新鮮的五穀雜糧,採取不同的烘焙加工方式及造粒處理,保留住天然食材的香氣;茶葉方面,選用新竹名茶師親製,得獎的東方美人茶種之春茶、以高溫蒸菁、快速殺菌、及最新冷凍研磨技術製成的抹茶,完整保留住豐富的葉綠素、胡蘿蔔素、兒茶素、維生素B、C、E及鉀、鎂以及綠茶多酚等,纖維質含量高,茶味清香不苦澀,入喉回甘;再加入茯苓、山藥、白果、芡實等養生食材,營養豐富,口感順口,即溶好沖泡,是極具飽足感的早餐與點心之最佳選擇。
除了大眾喜愛的抹茶口味以外,我們還融入了不同的食材,打造出許多不同口味的擂茶,讓喜愛擂茶的人們能有不同的味蕾體驗。