為了貓頭鷹，我們買了一片森林！
藍染DIY X蔬食自助饗宴+養生鍋
特色創意蔬食吃到飽!!
☀ 套票內含：
蔬食自助饗宴+養生鍋*1( 憑QR Code即可入園，不另外提供門票票券)
藍染DIY體驗*1
｜藍染DIY，染一件獨一無二的作品吧
傳承千年的古藝技術，每一張布染出的色彩、色塊都應人而異，交織出不同的情感與故事，
來到卓也小屋，你也可以體驗用天然的藍草親手染一件只屬於你的作品！
中國在三千多年前已經知道利用生鮮藍草染色。我們耳熟能詳的「青出於藍」這句古老諺語，
便是出自荀子，由於目睹染匠從綠色「藍草」中染出更為出色的青豔色彩，
因此種不可思議的轉化過程與其染色結果，而發出「青取之於藍，而青於藍」的喟嘆。
卓也藍染位於台灣苗栗的丘陵上，園區內結合了蔬食餐廳，
農莊民宿及天然染色工坊，讓遊客來卓也藍染除了食好宿安，亦可體驗傳統藍染工藝的神奇。
從十年前至今日，卓也藍染逐步將栽種藍草、製作藍靛染料、培育藍染染缸及藍染工藝都結合到工作領域之內。
2014年起，為了讓台灣藍染有更高的知名度而創立了品牌「卓也藍染」，提供品質優良的藍染商品，
並與各位不同業界的工藝師與設計師合作，創造出不僅貼近生活實用，更富含美學時尚元素的藍染品項。
從種植、採收、打藍、製靛到染色，只為萃取最純粹的藍
邀請大家一起體驗藍染樂趣，製作獨一無二，專屬自己的藍染物品
｜藍染DIY體驗
- 各產品尺寸:
- 方巾：60*60 CM
- 托特包：31*32 CM | 提袋約23CM
- 抱枕：45*45CM (枕套)
- 嫘縈圍巾：68*185 CM
- 棉麻圍巾：74*195 CM
- 棉T恤：兒童、大人S~3L
✦ 以上尺寸為參考值，因布料下水會有一定的縮率公差
- 體驗時間：約 60-90分鐘
- 體驗流程：
- 教學如何製作花樣。
- 圖案綁紮完成開始進行染色(藍色)。
- 染色完成會協助脫水，商品自行帶回晾乾及做後續洗滌保養。
✦此課程僅教學綁紮染技法，不包含蠟染、縫染...等 ✦
｜蔬食餐廳，讓你在餐桌上享用大自然的禮讚
我們以保留食物的真實原味為前提，追求健康好風味。
二十四節氣的文化源流，純凈天然的食材，灌溉生活之美，
並孕育了腳下這片土地，我們用雙手捧起這片天地，
承接著豐厚的過去，構築踏實的現在。
美味的佳餚來自使用有朔源管理認證小農的農產品:
雲林玉米、南瓜、高麗菜、南投有機金針、桃園無農藥，無重金屬水耕蔬菜及
VDS活力東勢胡蘿蔔汁，讓消費者吃的安心健康。
卓也小屋透過食材讓臺灣每個縣市鄉鎮的農特產品都能鮮活起來。
吃原形，食本味。體會著每一樣簡單的食物背後皆蘊藏著深植人心的故事；
食當季、吃在地、食材溯源、產地到餐桌透明化，希望能提供更優質更安全的料理。
｜蔬食自助饗宴+養生鍋
- 精緻創意的無肉無五辛蛋奶素料理，豪爽農家料理，每一口都是大地的饋贈!
- 創意蔬食自助饗宴：季節沙拉、季節麵線、經典飯食、珍珠蔬菜捲、客家小漢堡、創新蔬食料理、點心(實際出餐菜色依季節調整及現場供應為主)
- 蔬食養生鍋：八樣以上時令生機蔬菜供嘗鮮（每桌養身鍋共鍋）。
- 限時用餐｜90分鐘
- 詳細資訊:https://www.joye.com.tw/food/news_detail.php?PKey=154
▲蔬食養生鍋：照片僅供參考(實際餐點依當令蔬果調整)。
▲創意蔬食自助饗宴：季節沙拉、季節麵線、經典飯食、珍珠蔬菜捲、客家小漢堡、創新蔬食料理、點心(實際出餐菜色依季節調整及現場供應為主)
｜為了貓頭鷹而建的卓也小屋
位於苗栗三義鄉的卓也小屋渡假村，經過十年的打造，每一磚一瓦都用最在地最台式的台灣農家文化，栽培這片森林。在這裡你可以賞花、賞螢火蟲，體驗藍染的趣味。蜿蜒小徑旁的穀倉民宿、花草、創意隨性的料理，走進卓也小屋每一處都是驚喜，都是幸福！
▲走進靜謐的小道，感受大自然的芬芳，還能看到許多小動物喔！
｜被螢火蟲照亮夜晚
每年4月是螢火蟲出沒的季節，滿片山谷的螢火蟲只有卓也小屋看的到！
｜充滿生命力的自然生態
除了螢火蟲外，園區還有種植各式各樣的花卉及草木，每個季節都綻放著不同的美麗！
▲遍布園區的五月雪油桐花
▲充滿詩意的鳶尾花
▲秋天裡濃濃的紅色暈染整個園區
▲夏日裡不能錯過的繡球花
▲卓也的蝴蝶季約在每年7、8月，紫斑蝶、樺斑蝶、絹斑蝶、青斑蝶、青帶鳳蝶是在滿山滿谷的蝴蝶派對中常見的身影，他們的舞姿為園區內增添了一份驚艷！
