以海為鄰，與山為師
心雕居主建築為傳統閩式一條龍土埆厝，前主人陳烱輝曾經深入屏東排灣族部落與族人共同生活，鑽研原始木雕之精髓。於1972年返鄉成立「山地門雕刻社」，1986年陳烱輝運用排灣原始木雕圖騰裝置園區周圍景觀。將原住民木雕文化融入傳統閩氏建築物裡為心雕居最大特色。
陳烱輝於1990年過世之後，家族保留了這個空間。2007年由胞弟陳清海先生承接，並重新擴大整建及綠化，目前園居整建已完成，整建後的心雕居是一處充滿藝術個性的人文空間，人們走進這裡，映入眼前每一木雕作品皆由心雕居創作而成。處處可見主人陳清海對藝術創作及傳承文化的用心。
二葉級別綠色餐廳
第三屆綠色餐飲年會評鑑
2023-24 最佳綠色空間獎
園區內的「心雕灶咖」，是餐廳也是咖啡廳，提供健康吃完無負擔的午餐、現烤手作台式口味披薩、18麥鯊魚餅漢堡以及心雕姬自製甜點、手沖咖啡與茶飲，灶咖以智能家電作為亨飪料理機，開放式的中島廚房呈現出明亮用餐空間，窗外是綠意盎然的心雕園區。食材以友善小農農產品為主，鄰近海邊的灶咖，廣受歡迎的是招牌海鮮料理系列！吃得到食材原本的美味和營養，心雕令人舒心的環境與健康料理，期盼讓每位心雕友友們都能品嚐得到的美好心意。
本套票內容含：
1.慢魚海味 2人共享披薩餐
2.八吋鯊魚餅披薩x1個
3.烤當季鮮魚X1隻
4.海鮮沙拉x2份
5.當季濃湯x2碗
6.甜點x2份
7.飲品x2
售價：1,500/份(原價1,700)
獨家上架（店內餐單無此組合）
